十分钟快手早餐：葱花鸡蛋饼，香软可口，早餐营养全搞定！

早餐想必大家全都知道其重要性，因为早餐是人们在睡醒之后的第一餐，经过了漫长一夜的身体休整，此时的身体各个器官都处在缺水缺营养的阶段，也都需要通过早餐来维持最基本的营养摄入，所以早餐是不可或缺的。但是随着工作的日益繁忙，大家都将早餐逐步省略，其实这是非常错误的，早上想要精力充沛，身体健康就一定要好好吃早餐。今天就专门为时间不够的伙伴们，制作一道快手早餐，葱花鸡蛋饼，仅需十分钟，松软咸香，太棒了。

葱花鸡蛋饼是一道做法简单，口感超级棒的早餐之一，通常在街边的小吃店和早餐店能够见得到，每到早上，其受欢迎的程度可想而知，但是出去购买还是有卫生隐患的，所以还是自己在家制作吧！葱花鸡蛋饼主要是用面粉搭配鸡蛋，再用适量的葱花提味，共同烙制而成的，受到大多人士的喜爱。

葱花鸡蛋饼主要的营养来源就是鸡蛋，鸡蛋中含有人体一天所必须的营养元素，其蛋白质含量就是普通食物的几倍之多，可以很好的为身体供能，让你充满活力一上午！而另一种主要食材就是面粉了，面粉在日常生活中是极为熟悉的，适量食用面食对身体的消化系统非常好，可以起到养胃、助消化的效果。

这道快手早餐绝对是你忙碌时的绝佳伴侣，随手搭配一杯豆浆或牛奶都是非常不错的选择，还不会的你，赶快来学吧！

【菜品】：葱花鸡蛋饼

【烹饪食材】：面粉100g、鸡蛋两颗、香葱适量、食用盐适量。

【烹饪步骤】:

步骤1、首先准备一个空盆，倒入100g的面粉，备用。再将小葱洗净，然后切成葱花装碗备用。

步骤2、再将准备好的两颗鸡蛋打入到面粉的盆中，加入适量的食用盐搅拌均匀。

步骤3、搅拌均匀后加入适量清水，随后继续搅动均匀，放入葱花拌匀即可备用。

步骤4、准备不粘的平底锅，起锅刷油，倒入适量的面糊 ，用铲子将面糊弄平弄圆，小火慢烙直到定型。

步骤5、随后将饼翻面，烙制大约一分钟的时间，将两面全部烙制成金黄色即可。

步骤6、烙好后即可关火，将饼盛出，装在盘子中，用刀切成小块，方便食用！这道色香味美的葱花鸡蛋饼就制作完成了，赶快趁热吃吧~

【烹饪小贴士】：

贴士1、这道鸡蛋饼的主要提味就靠葱花的香气了，如果不喜欢葱花的伙伴也可以根据个人喜好在饼中加入适量青菜，例如生菜碎、胡萝卜丝、土豆丝等等，以同样的方法制作，味道也非常好。

贴士2、在烙饼的过程中需要一点点的食用油，可以用油刷在平底锅的表面薄薄地刷上一层，以免粘锅，但是不要放多哦，油太多就变成煎了，面饼会发硬，口感不好。